« 登山ドライブ2010夏!~志賀草津高原道路編~ | トップページ | 登山ドライブ2010夏!~スーパー林道編~ »

2010年7月24日 (土)

登山ドライブ2010夏!~蕎麦集落編~

道の駅で30分ほど仮眠を取って・・・
時間は10時前と言ったところ・・・
昼飯どこで食おうかと言うことなんですが・・・
当然、長野に来たということは・・・
行きますよね!

唐沢蕎麦集落へ・・・
ってゆーか、ここしか知らないの!!

Dsc_0061

もう見慣れた松本ICを降りて、上高地とかそそられる方に
行くと、蕎麦集落のある山形村に到着します。

さて現在、唐沢蕎麦集落には9軒の蕎麦屋が営業しており
その内の4軒はすでに行ってますので、今回もそれ以外の店に
行ってみたいと思います。

ところで、今までは、なんだかんだゴールデンウィークの
間日とか、平日にしか行った事なかったので、休日の混雑
してるところを知らないのだけど、けっこう早い時間から
混雑してる店もあり驚きました。Σ( ̄ロ ̄lll)
と言うか、行こうと思ってた店なんだけどね・・・(´・ω・`)ショボーン

んで、とりあえず腹が減ってたので、混雑してなかった
美佐和と言うお店に入りました。

Nec_0042 Nec_0043

おばあちゃん二人で切り盛りしてる感じで、建物の造りも
古く、目の前を清流が流れてる、もう田舎のおばあちゃんち
そのもの!これだけで田舎蕎麦としては100点ですよ!

Nec_0041 Nec_0044

この日は、とても暑く!標高の高いこの辺でも
汗ばむ陽気でした。しかし、川のせせらぎと
居間を吹き抜ける風がとても気持ちよかったです。

Nec_0045

そして、出てきた蕎麦は正統派の田舎蕎麦
おばあちゃんの愛情がこもっていて、とてもおいしいです。

しかも、客がオレ一人だったためか、おばあちゃんが
マンツーで世話話をしてくれると言う謎サービスもあり!
なんか・・・来て良かったな~と・・・(* ̄ー ̄*)
ほっとさせてくれる店でした。

美佐和
0263-98-2333

さて、おばあちゃんとお別れして、次なる店は・・・
混んでるけど、駐車場が広いから何とかなるだろうと・・・

Nec_0046 Nec_0052

そば幸と言うお店に突入!( ^ω^ )
店内は、ほぼ満席だったので外にあるオープンテラス?
とかなんて言ったっけ?こういうの??軒先??
まあ、そんなところで召し上がることとなりました。

Nec_0047 Nec_0048

まず最初に、けっこう時間がかかると言っていたので
馬刺しとビール!と行きたい所だけど、ビールは我慢して

Nec_0049 Nec_0053

リンゴジュースを頂きつつ、ゆっくり待ちたいと思います。

Nec_0050 Nec_0051

てか、このリンゴジュースめちゃウマ!!
馬刺しも癖が無くさっぱりおいしい!!

Nec_0054 Nec_0055

んで、程なく運ばれてきた蕎麦を頂きますが、まずびっくり!

メチャクチャ冷たい!!\(^o^)/

氷水でしめてるのかな?そんなくらい冷たい!!
これが、唐沢川の真骨頂!冷たくておいしい水なのか!?

そして蕎麦の方は、ちょっと太めの田舎蕎麦なんだけど
きっちり仕事がされていて、すごく食感が良かったです。
つゆは、出汁の効いたわりと甘い感じで、蕎麦にあってます。
蕎麦湯は濃厚で、これだけでもうまいです!!

いや~、もう最高だよね!(o^-^o)
きれいな空気に、美しい風景と水、そして蕎麦だもん!

それにしても・・・
ビールが飲みたい!!!\(;゚∇゚)/

そば幸
0263-98-2075

さて、2軒続けて田舎蕎麦ときたから
3軒目は粗挽きの今風の蕎麦でも行きますか!!
と思い、山法師に行ったら・・・
都合により休みだそうで・・・。

最後に、はやしや新宅というお店で締めたいと思います。

Nec_0056 Nec_0057

こちらの店は、ほとんど予約制なのですかね?
予約なしだと、蕎麦しか食べれないような感じでした。
んで、蕎麦1枚注文したら・・・
奥のほうでトントントン・・・・と蕎麦を切る音・・・

なんて幸せな音なんだ・・・(もう変態の域)
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

Nec_0058 Nec_0059

んで、出てきた蕎麦はいかにも手打ちって感じの
不ぞろいな平打ち!つゆは、甘くて濃くておいしい!

マジ!もう満足!!

おなかいっぱい!!

はっきり言っとくよ!唐沢蕎麦集落にハズレなし!!
細かく言えばいろいろあるだろうけど、それぞれ特徴
を持った味とおもてなしが楽しめます!(* ̄ー ̄*)

だから、せっかく来たなら、どこぞのくだらない評価なんか
気にせず、いろんな店に積極的に挑戦してほしいですね。

そんなこんなで、唐沢蕎麦集落全9軒コンプリートまで・・・

あと2軒!\(^o^)/

がんばるぞ!!

はやしや新宅
0263-98-2294

と言うわけで、お腹も満たされパワー全開!!
時間は1時ちょっとすぎたところ!!
ホテルチェックインまではたっぷり時間がある!!

これから、どこ寄り道しようかな~・・・

つづく・・・

|

« 登山ドライブ2010夏!~志賀草津高原道路編~ | トップページ | 登山ドライブ2010夏!~スーパー林道編~ »

弾丸ドライブ・車関係」カテゴリの記事

近畿・中部」カテゴリの記事

蕎麦」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/198482/48963819

この記事へのトラックバック一覧です: 登山ドライブ2010夏!~蕎麦集落編~:

« 登山ドライブ2010夏!~志賀草津高原道路編~ | トップページ | 登山ドライブ2010夏!~スーパー林道編~ »