登山ドライブ２０１０夏！～蕎麦集落編～

道の駅で30分ほど仮眠を取って・・・
時間は１０時前と言ったところ・・・
昼飯どこで食おうかと言うことなんですが・・・
当然、長野に来たということは・・・
行きますよね！

唐沢蕎麦集落へ・・・
ってゆーか、ここしか知らないの！！

もう見慣れた松本ＩＣを降りて、上高地とかそそられる方に
行くと、蕎麦集落のある山形村に到着します。

さて現在、唐沢蕎麦集落には９軒の蕎麦屋が営業しており
その内の４軒はすでに行ってますので、今回もそれ以外の店に
行ってみたいと思います。

ところで、今までは、なんだかんだゴールデンウィークの
間日とか、平日にしか行った事なかったので、休日の混雑
してるところを知らないのだけど、けっこう早い時間から
混雑してる店もあり驚きました。Σ(￣ロ￣lll)
と言うか、行こうと思ってた店なんだけどね・・・(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

んで、とりあえず腹が減ってたので、混雑してなかった
美佐和と言うお店に入りました。

おばあちゃん二人で切り盛りしてる感じで、建物の造りも
古く、目の前を清流が流れてる、もう田舎のおばあちゃんち
そのもの！これだけで田舎蕎麦としては１００点ですよ！

この日は、とても暑く！標高の高いこの辺でも
汗ばむ陽気でした。しかし、川のせせらぎと
居間を吹き抜ける風がとても気持ちよかったです。

そして、出てきた蕎麦は正統派の田舎蕎麦で
おばあちゃんの愛情がこもっていて、とてもおいしいです。

しかも、客がオレ一人だったためか、おばあちゃんが
マンツーで世話話をしてくれると言う謎サービスもあり！
なんか・・・来て良かったな～と・・・(*￣ー￣*)
ほっとさせてくれる店でした。

美佐和
0263-98-2333

さて、おばあちゃんとお別れして、次なる店は・・・
混んでるけど、駐車場が広いから何とかなるだろうと・・・

そば幸と言うお店に突入！( ＾ω＾ )
店内は、ほぼ満席だったので外にあるオープンテラス？
とかなんて言ったっけ？こういうの？？軒先？？
まあ、そんなところで召し上がることとなりました。

まず最初に、けっこう時間がかかると言っていたので
馬刺しとビール！と行きたい所だけど、ビールは我慢して

リンゴジュースを頂きつつ、ゆっくり待ちたいと思います。

てか、このリンゴジュースめちゃウマ！！
馬刺しも癖が無くさっぱりおいしい！！

んで、程なく運ばれてきた蕎麦を頂きますが、まずびっくり！

メチャクチャ冷たい！！＼(^o^)／

氷水でしめてるのかな？そんなくらい冷たい！！
これが、唐沢川の真骨頂！冷たくておいしい水なのか！？

そして蕎麦の方は、ちょっと太めの田舎蕎麦なんだけど
きっちり仕事がされていて、すごく食感が良かったです。
つゆは、出汁の効いたわりと甘い感じで、蕎麦にあってます。
蕎麦湯は濃厚で、これだけでもうまいです！！

いや～、もう最高だよね！(o^-^o)
きれいな空気に、美しい風景と水、そして蕎麦だもん！

それにしても・・・
ビールが飲みたい！！！＼(;ﾟ∇ﾟ)/

そば幸
0263-98-2075

さて、２軒続けて田舎蕎麦ときたから
３軒目は粗挽きの今風の蕎麦でも行きますか！！
と思い、山法師に行ったら・・・
都合により休みだそうで・・・。

最後に、はやしや新宅というお店で締めたいと思います。

こちらの店は、ほとんど予約制なのですかね？
予約なしだと、蕎麦しか食べれないような感じでした。
んで、蕎麦１枚注文したら・・・
奥のほうでトントントン・・・・と蕎麦を切る音・・・

なんて幸せな音なんだ・・・(もう変態の域）
┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～

んで、出てきた蕎麦はいかにも手打ちって感じの
不ぞろいな平打ち！つゆは、甘くて濃くておいしい！

マジ！もう満足！！

おなかいっぱい！！

はっきり言っとくよ！唐沢蕎麦集落にハズレなし！！
細かく言えばいろいろあるだろうけど、それぞれ特徴
を持った味とおもてなしが楽しめます！(*￣ー￣*)

だから、せっかく来たなら、どこぞのくだらない評価なんか
気にせず、いろんな店に積極的に挑戦してほしいですね。

そんなこんなで、唐沢蕎麦集落全９軒コンプリートまで・・・

あと２軒！＼(^o^)／

がんばるぞ！！

はやしや新宅
0263-98-2294

と言うわけで、お腹も満たされパワー全開！！
時間は１時ちょっとすぎたところ！！
ホテルチェックインまではたっぷり時間がある！！

これから、どこ寄り道しようかな～・・・

つづく・・・